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Es el hermano pequeño de Frank y tienen una gran rivalidad entre ellos. Cuando Manny comenzó a ir a hacer pis solo Tío Joe le dice que tenga cuidado con El monstruo del retrete y entonces Manny estuvo otros tres meses sin ir al baño. Además, los niños de Tío Joe llaman a Frank, "Tío Frankeinstein" y Frank dice que, Tío Joe, les dijo que hicieran eso a propósito, pero Susan piensa que es bonito. Menciona que su perro asesino comió la mayor parte de pastel del cumpleaños de Greg. Existe la posibilidad de que su verdadero nombre sea Joseph.